Heo đen Iberico được nuôi thả tự do, không dùng thuốc kháng sinh, tăng trọng, đảm bảo an toàn 100% cho trẻ em và bà bầu.
Lưỡi heo đen Iberico rất giòn và ngọt, là cực phẩm của heo Iberico mà người sành ăn lựa chọn.
Có thể làm được nhiều món ngon như hấp, luộc, phá lấu, kho nước dừa, hầm rượu vang.