-
Mô tả
-
Đánh giá
Dưa hấu ruột vàng có nguồn gốc từ Châu Phi, có vỏ mỏng, cứng, ruột nhiều nước nên thường được lựa chọn để giải nhiệt.
Dưa hấu vàng có lượng lycopene ít hơn so với ruột đỏ. Tuy nhiên nó chứa nhiều beta-carotene, loại chất chống oxy hóa mạnh và cũng chứa nhiều magie, sắt, canxi, photpho và kali.
Hơn nữa, dưa hấu ruột vàng chứa hàm lượng vitamin A và C rất cao, đáp ứng 18% vitamin A và 21% vitamin C giá trị hàng ngày cho cơ thể.
